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Wir bieten in unserem Coffee Vintage Bus ein breites Workshop-Spektrum rund um die Kaffeezubereitung und die Kaffee -Sensorik an . Im Mittelpunkt steht die Leidenschaft für den Kaffee und der Respekt vor der harten landwirtschaftlichen Arbeit in den Ursprungsländern . Vom Anbau über die Aufbereitung , das Rösten und die Zubereitung - wir wollen professionelles Wissen vermitteln und Kaffeegenuss neu definieren.

Wer selbst einmal Baristaluft geschnuppert und geschmeckt hat , welche Vielfalt gute Kaffees bieten können , wird die Kaffeewelt anders wahrnehmen . Neben Wissen , Spaß und Genuss soll vor allem Zubereitungshandwerk geschult werden . Für Home – Baristi , Coffeelover , Gründer & Gastroprofis . Dazu bieten wir in unserem Coffee Vintage Bus unterschiedliche Workshopmodule an.

über uns

WER WIR SIND ,WAS UNS AUSMACHT


Wir sind eine Kaffeeschule mit Spezialitätenkaffeerösterrei , unser Fokus liegt auf der Qualität und Transparenz der Rohkaffees und der bestmöglichen Röstung und Zubereitung . Nur die besten Kaffeebohnen der Welt finden bei uns den Weg in Ihre Tasse . Ob als Kaffee , als Espresso oder doch als Cappuccino , Latte Macchiato und Co. Für alle gilt das gleiche Prinzip Röstfrisch müssen Sie sein . Deshalb werden alle Rohkaffeespezialitäten in unserer Rösterei direkt vor den staunenden Augen der Kundschaft oder Kursteilnehmern und dem betörendem Duft nach Kaffee handwerklich im Trommelröstverfahren zu spitzen Kaffee veredelt .

Wir rösten traditionell und relativ lange (15-20 Minuten )mit einem Trommelröster bei niedriger Temperatur . In der Industrie dagegen liegt die Röstdauer größtenteil zwischen (2-5 Minuten ) . Die Röstdauer wirkt sich auf die Aromastruktur im Kaffee aus . Je länger der Kaffee geröstet wird , desto mehr komplexe Aromaverbindungen können entstehen . Besuchen Sie uns und erleben Sie die Geschmacksvielfalt von frisch geröstetem Kaffee , feinen Schokoladen und edlen Weinen .

Events

Events / Vintagebus


Hier schlägt der Beat !!
Vielleicht schon bald auf deinem Event ?
Unseren Bus , Platz für 20-30 Personen mit eingebauten #beatcoffee kannst du mieten .
Zur Grundausstattung gehören :

Kaffeebar mit 2 Lamazocos Siebträgermaschienen
Kaminofen Skantherm Shaker
Flexible Sitztische mit Bänken
Sitzlandschaft
Klimatisierung
LED -Einbauspots
Steckdosen und USB Ports
Soundanlagen
Gemafreie Musik über Jamendo

Unsere Rostungen

Mediathek

Beat Bilder

Kaffeewissen

Die Kaffeepflanze Coffea gehört zur Familie der Rubiaceae (Rötegewächse ). Von den zahllosen Untersorten der Coffeapflanzen haben nur zwei Sorten eine nennenswerte wirtschaftliche Bedeutung erlangt - Cofea arabica und Coffea canaphora . Im allgemeinen Sprachgebrauch auch bekannt als Arabica -und Robustabohnen .

Wohl wegen Ihrer Blüte tauchte die Pflanzengattung Coffea ursprünglich unter dem Namen Jasminum arabiacanum das erste Mal in botanischen Bestimmungsbüchern auf . Erst in den 1940 er Jahren setzte sich die heute gebräuchliche Einteilung der Coffea Arten nach Chevalier durch . Durch die Entdeckung vieler neuer Arten in Madagaskar und Ostafrika ist eigentlich eine Überarbeitung notwendig geworden , die aber noch auf sich warten lässt .

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Fresh and Healthy

Kommentar

Hab den Coffee Bus in Reutlingen mal besucht ich muss sagen ein tolles Konzept und der Kaffee einsame Spitze macht weiter so !!!

Katerina Wenzel

Toler Service mıt einem tollen Design und den frisch gerösteten Kaffee kann ich nur weiter empfehlen ...

Sofia Papadopolos

Der Kaffee einfach fantastisch !!!!

Vanessa Leopold

Lockefoun-
dation

Meine Lebensphilosofie lautet '' alles ist im Leben möglich '' wenn du bereit bist Menschen zu helfen dass zu bekommen was Sie möchten dann kannst du alles alles im Leben haben .


Mit dieser Foundation möchte ich Soziale Projekte unterstützen die ich Persönlich betreuen werde .INFOS FOLGEN

Kontakt und Offnungszeiten

Kontakt

Öffnungszeiten

Mo bis Do: 08:00 bis 20:00 uhr
Fr: 08:00 bis 00:00 uhr
Sa: 08:00 bis 00:00 uhr
So: 10:00 bis 18:00 uhr
Feiertage: 10:00 bis 18:00 uhr

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